Mart 2014'te adını gururla duyurduğumuz restoranımızın kapılarını, iş ortağım Şeyhmus Özdemir ve ben, eşim Meily Aristia, birlikte açtık. "Warung Nusantara Istanbul" olarak adlandırdığımız bu özel mekan, Türkiye'nin Endonezya mutfağına dair ilk ve en büyük deneyimini sunma amacıyla hayata geçirildi. Gelişmiş bir yaratıcılık ve sınırsız bir tutku ile, otantik ve egzotik Endonezya lezzetlerini İstanbul'un zengin kültürel dokusuyla buluşturuyoruz.
Restoranımız, Asya Pasifik bölgesinin en seçkin tatlarını, özgün ve sahici bir sunumla sizlere sunma hedefi taşıyor. Geleneksel Endonezya yemeklerinin yanı sıra, et, deniz ürünleri, tavuk, sebze gibi çeşitli seçeneklerin yanı sıra vegan ve vejetaryan alternatiflerini de menümüzde bulunduruyoruz. Bu geniş yelpazede, damak zevkinize hitap eden mükemmel bir seçenek bulacağınıza eminiz.
Her bir yemek, mutfaklarımızın ustaları tarafından özenle hazırlanmakta olup, kalite ve lezzet konusundaki taahhüdümüzü en üst düzeyde tutmaktayız. Sadece yemek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda Endonezya'nın zengin kültürünü ve geleneklerini de sizlere aktarmayı amaçlıyoruz.
Warung Nusantara Istanbul olarak, sizi unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkmaya davet ediyoruz. Misafirperverliğimizle, özenle seçilmiş menümüzle ve sıcak atmosferimizle unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlıyoruz. Sizleri, İstanbul'un kalbinde, Endonezya'nın eşsiz tatlarını deneyimlemeye bekliyoruz.